Bolicho Do Cadão

Bem no centrinho de Vila Oliva, fica um lugar que você precisa conhecer. E pode escolher o horário que quiser para isso, porque está aberto do café da manhã ao jantar. O Bolicho do Cadão existe desde 2020 e tem  cardápio a lá carte. Segundo os proprietários, Ricardo José Siqueira e Alexandra Mascarenhas, o negócio começou em São Leopoldo, mas acabou mudando-se para o distrito de Caxias do Sul. “Eu sou de Vila Oliva, voltei pra cá e decidimos trazer o negócio”, conta ele.

Quando começou por aqui, Ricardo colocou os lanches no cardápio e incluiu uma máquina de sorvete. Relata que o sucesso foi tanto, que chegou a vender 280 xis em uma tarde. Temos cafés, lanches, xis, torre de batata, pastéis, a lá minutas, baurus e pizzas”, detalha. Entre os lanches, o maior sucesso é a torre de batata. Segundo Ricardo, ela tem um molho diferente e é ele que a torna a recordista de vendas do Bolicho.

Toda essa história começou porque os proprietários viram uma oportunidade de mercado. Eles afirmam que o ponto é excelente, ao lado da escola, e os resultados têm vindo.

Confira os horários de funcionamento e vá para o centrinho de Vila Oliva. O molho especial da torre de batata e o restante do cardápio do Bolicho do Cadão estão à sua espera!