Embutidos Witt

Embutidos Witt: de Santa Lúcia para a região

Jonas e Marta produzem uma variedade grande de produtos e abastecem mercados

O negócio de Jonas Antonio Witt surgiu naturalmente. Ele costumava fazer embutidos para consumo próprio, e o seu sogro, Armando Canach, fazia para vender em casa, para conhecidos. Jonas aprendeu mais com ele e, em 2003, decidiu que transformaria a atividade em negócio. Assim nasceu a empresa Embutidos Witt, sediada em Santa Lúcia do Piaí. "O conhecimento de como fazer os embutidos vem de família”, completa.

Hoje, a produção é toda vendida para mercados de Caxias do Sul e cidades da região. O mix de produtos é grande e inclui variedades de salames, incluindo o italiano, linguiça, morcilha, torresmo, banha, linguiça adocicada, salsichão toscana, salsichão com tempero e todos os cortes de carnes suínas.

Para dar conta da produção e de garantir a qualidade que mantém a empresa por quase 20 anos, ele conta com a ajuda fundamental da esposa, Marta Witt. Juntos, são responsáveis pelo abastecimento de diversos estabelecimentos da região, fortalecendo o nome do distrito de Santa Lúcia do Piaí.