CIRCUITO DAS UVAS DE MESA
Venda de uva de diversas variedades.
A safra ou a colheita da uva de mesa na região da Serra gaúcha ocorre uma vez ao ano. Dependendo da variedade, ela acontece entre janeiro e abril.
A UVA DEPENDE DO CLIMA, COMO O FRIO NO ÚLTIMO ANO FOI MAIS LONGO A UVA ESTA AMADURECENDO MAIS TARDE NESTE ANO 2023. ANTES DE IR A UMA PROPRIEDADE CONTATE PARA VER SE A FRUTA JÁ ESTÁ MADURA.
Basta entrar um pouco no interior de Caxias do Sul e você já vai sentir um aroma de fruta. O sabor doce da uva de mesa está espalhado por 60 hectares do território do nosso município, isso considerando apenas os parreirais que estão sob cobertura plástica. Segundo dados da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), a produção chega a 1.800 toneladas por safra, e você tem a chance de provar o cacho que escolher e conhecer os lindos parreirais do nosso interior.
A safra da uva de mesa em Caxias é uma verdadeira experiência. Além de comprar a fruta e degustar, você pode entrar em contato com a história das famílias e desacelerar da correria cotidiana sentindo a paz do interior.
A Secretaria Municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SMAPA) de Caxias do Sul acompanha as propriedades orientando, fiscalizando e concede um selo a quem conseguir cumprir diversos requisitos. Possui notas para vários itens, que passam pelo caderno de campo, pelo cuidado com o meio ambiente, pela legislação trabalhista e pela destinação correta dos resíduos.
Há intervalos mínimos estabelecidos entre o uso do agrotóxico e a colheita, tudo é controlado. Com a cobertura plástica, as doenças diminuem muito, então o uso de agrotóxicos cai também. O selo dos produtos de Caxias já existe há mais de 10 anos e reforça a importância dada à qualidade da uva e ao cuidado com a saúde de quem vai consumir.
Essas questões técnicas aliadas ao amor com que as famílias cultivam o fruto resultam em uma receita que vai encantá-lo. O circuito tem várias opções de propriedades que o receberão de braços abertos e com uma cesta de uva. Na época de vindima, pegue o mapa e venha celebrar conosco.
"Oi, pessoal sou a uva!
Gostaria que você prestasse atenção a algumas dicas bem importantes antes de entrar no PARREIRAL de uvas de mesa".
Não belisque as minhas baguinhas, isso me faz mal e me deixa muito feia.
Você vai poder me saborear, mas siga as orientações dos meus cuidadores, eles sabem qual é o cacho que está pronto e com o sabor mais doce.
Eu sou uma fruta muito delicada e passo por um longo processo até chegar a essa forma linda. Então não toque em mim, nem me aperte, porque isso pode me danificar.
Eu sou lindona e adoro selfies! Faça muitas fotos ao meu lado, tenho certeza que eu e você sairemos ótimos!
Curiosidade:
Você sabia que para o meu cacho ficar assim tão lindo, meus cuidadores chegam a me tocar mais de 30 vezes até chegar a época da colheita? Eles me cuidam com muito amor e isso faz toda a diferença!
Dicas de propriedades para você visitar:
Negócio que começou há 20 anos com Jerônimo Dalan segue em frente comandado pela filha e pelo genro. Atualmente, os visitantes podem, além de comprar, visitar as parreiras e colher o fruto. Sirlei e o marido, Feliz Antonio Mazzochi, cuidam de tudo. Chegam pessoas de diversos lugares, querendo ver a fruta no pé, fazer fotos e conhecer mais sobre a vida no interior. Para quem quer apenas comprar, as cestas com a fruta estão prontas para venda. Mais Informações.
O que você vai encontrar
Caminho: todo asfaltado até a propriedade. A 1 km do centro de Fazenda Souza e Estrada toda pavimentada, liga centro distrito a comunidade de São Roque.
Produtos à venda: uva niágara branca, rosa e bordô, uvas de mesa das variedades rubi, itália e bananinha. Possui outros cultivos disponíveis durante o ano como morangos, ameixa e caqui. Acesse aqui e conheça.
Diferenciais: “Colhe e paga” é um atrativo da proriedade você pode colher seu produto, pagar e levar. Para quem não curte colher tem a pronta entrega.
Horários: diariamente das 8h às 20h
Telefone: 54 98132 9383 / 54981556361
Endereço: Estrada Municipal Fermino Bosardi, comunidade de São Roque, Distrito de Fazenda Souza, Caxias do Sul. Link de localização
Família Bazzi oferece oportunidade para você adquirir uvas Itália e Rubi direto do produtor. Casal Carmen e Raul recebe visitantes durante a safra com alegria e entusiasmo de quem ama o que faz. O parreiral foi construído por eles. “Plantamos as mudas, colocamos os palanques, a estrutura, os arcos. Tudo nós. O pessoal se admira”, conta ela. O parreiral é impecável, cuidado com um zelo enorme, e encanta quem passa na estrada. Os cachos ficam expostos no quiosque, tornando impossível passar sem parar. Mais Informações .
O que você vai encontrar
Caminho: todo asfaltado até a propriedade, caminho via Rota do Sol/Fazenda Souza/Santa Lúcia do Piaí.
Distância: 6km do centro de Fazenda Souza. E 30 km do centro de Caxias do Sul (praça Dante Alighieri)
Produtos à venda: uvas nas variedades Rainha Itália e Rubi.
Período de comercialização: ocorre no período de safra de janeiro a abril.
Diferenciais: atendimento carismatico e atencioso do casal, as uvas disposta no quiosque, já tiradas e selecionadas para oferecer ao clientes cachos saborosos e uva doce. Oportunidade de tirar foto do parreiral que é verdadeiro cartão de visitas pelo cuidado e capricho.
Horários: Durante a safra, aberto de segunda a segunda, das 7h30min às 19h ( as uvas amadurecem de acordo com a florada se durante o período de safra não tiver cachos maduros pode ocorrer de pausar as vendas até a uva estiver madura e no ponto novamente)
Endereço: Estrada Água Azul - Distrito de Fazenda Souza - Um km antes do Rio Piaí e Sede Campestre Sindserv - Link de Localização
Telefone: (54) 3267-1162
Whats: (54) 9816-63953
Propriedade encravada na paisagem de Santa Lúcia do Piaí encanta os visitantes. Além de degustar o sabor doce da uva de mesa, quem visita a propriedade da Família Sartor tem a possibilidade de colher os cachos que vai levar para casa. O conceito "colhe e paga" é um dos principais atrativos da propriedade encravada na bela paisagem de Santa Lúcia do Piaí, distrito de Caxias do Sul. Mais Informações.
O que você vai encontrar
Caminho: todo asfaltado até a propriedade, caminho via Rota do Sol/Fazenda Souza/Santa Lúcia do Piaí.
Distância: 2km do centro de Santa Lúcia do Piaí. E 37km do centro de Caxias do Sul (praça Dante Alighieri)
Produtos à venda: uvas nas variedades Rainha Itália, Rubi, Benitaca e Niágara. Possui diversas outras plantações disponíveis durante o ano. ACESSE AQUI E CONHEÇA
Período de comercialização: ocorre no período de safra de janeiro a abril.
Diferenciais: o lugar é autêntico e oferece ao visitante a oportunidade de ver como realmente é a vida no interior. “Colhe e paga” é um atrativo da Família Sartor você colhe seu produto, paga e leva. Além de poder andar a cavalo, curtir a criação de coelhos e respirar ar vida do campo.
Horários: na época da safra de uva, atendem todos os dias, das 7:30 às 11h e das 13:30 até escurecer
Endereço: Estrada Municipal Água Azul, 550, Santa Lúcia do Piaí - Caxias do Sul - Link de localização
Telefone e whats: (54) 3266.1332 / 54 984038636 e 54 984461382
O que você vai encontrar
Caminho: todo asfaltado até a propriedade.
Distância: a propriedade fica a cerca 13 quilômetros da Praça Dante Aligheri, Centro de Caxias do Sul, e a 2,5 quilômetros da Praça Pedavena, de Ana Rech.
Produtos à venda: Niágara, Rainha Itália, Rubi, Benitaka, Ribol e Moscato Gialo
Período de comercialização: a partir 15 de fevereiro e até o final da safra.
Diferenciais: amplos parreirais e atendimento cheio de alegria e bom humor. A uva é comercializada no porão da casa, ao lado dos parreirais, e há a opção de contemplar e tirar fotos com os cachos. Também tem à venda ameixas e tomates produzidos pela família. Veja mais.
Horários: na época da safra da uva, aberto todos os dias, das 8h às 18h
Endereço: Rua José Fabro, 300 - Bairro Ana Rech, Caxias do Sul. Link de localização
Telefone: 54 99195 1341
Caminho: há um trecho de estrada de chão.
Distância: a propriedade fica a cerca de três quilômetros da BR-116 na altura de Galópolis.
Produtos à venda: niágara rosada
Período de comercialização: janeiro e feveriro
Diferenciais: propriedade referência em gestão na área agrícola. Os proprietários compartilham seu modelo de trabalho com outras propriedade através de consultoria do Sebrae. O modelo de negócio é diversificado, com uva niagara, gado de corte e aviário. O visitante pode comprar uvas e ovos direto do produtor.
Horários: na época da safra da uva, aberto todos os dias das 7h30min às 11h30min e das 13h30min às 17h30min.
Endereço: Rua Travessão Solferino, Galópolis, Caxias do Sul. Link de localização
Telefone: (54) 3284.1386
Caminho: estrada toda asfaltada, a propriedade fica em meio a vales verdes com parreirais e mata.
Distância: a propriedade fica a um quilômetro do centro da 3ª Légua e a cerca de 14 quilômetros do Centro de Caxias do Sul.
Produtos à venda: cultivam as variedades Itália, Rubi e Niágara, entre outras
Período de comercialização: fevereiro a março
Diferenciais: a propriedade fica em meio a vales, distante 1,8 km da gruta da 3ª Légua.
Horários: Aberto durante o período de safra, de 10 fevereiro a 30 de março, diariamente, das 8h às 11h30 e das 13h às 18h.
Endereço: Estrada da Gruta, 3ª Légua Link de localização
Telefones: 54 99619 6550 e 54 3026 8346
Caminho: estrada toda asfaltada
Distância: a propriedade fica a 500 metros do do centro da 3ª Légua e a 13 quilômetros do Centro de Caxias do Sul.
Produtos à venda: as principais variedades são Itália, Rubi, Ribol e Benitaca
Período de comercialização: fevereiro e março
Diferenciais: localizada na Estrada do Imigrante, em frente ao Orquidário Pebi
Horários: aberto durante o período de safra, do início de fevereiro até o final de março, diariamente, das 8h às 19h.
Endereço: Estrada do Imigrante - 3ª Légua - Link de localização
Telefones: 54 99105 9569 / 54 3026 8409
Distância: a propriedade fica a cerca 7km da Praça Dante Aligheri, Centro de Caxias do Sul.
Produtos à venda: Uva bordo com opção de contemplar os parrerirais. Também a venda a niágara rosada e branca.
Período de comercialização: janeiro e fevereiro
Diferenciais: fica póximo a cidade, na propriedade pode contemplar as parrerirais uvas bordo. No local possui uma linda cantina com venda de produtos coloniais com destaque aos vinhos produzidos por eles além de sucos e espumantes.
Horários: na época da safra da uva, aberto todos os dias das 9min às 12h e das 14h às 19h
Endereço: Rua Júlio Calegari, 3700 - Bairro Esplanada, Caxias do Sul. Link de localização
Telefone: +555432153255
Caminho: quase todo asfaltado, há apenas um pequeno trecho de estrada de chão.
Distância: a propriedade fica a cerca de sete quilômetros dos Pavilhões da Festa da Uva.
Produtos à venda: uvas itália, rubi e ribol; vinhos, espumantes e tomates.
Diferenciais: o visitante vive a experiência de escolher o cacho dentro do parreiral e colher. Também pode degustar a uva, espumantes ou outros produtos em bancos e jardins na propriedade, aproximando-se da natureza e vivendo momentos típicos da vida no interior. Consumação mínima de 45,00 por grupo de até 4 pessoas (Opção de tábuas de frios com reserva antecipada)
Conta com espaço kids e espaço pet para sua família.
Horários: período de safra de terça a domingo das 14h as 19h. Durante ano o garden abre das 14h às 18 ao sábados (de tempo bom).
Telefone: (54) 3208.5603
Endereço: Estrada Municipal Severino Martine Venturin, 7700, Monte Bérico, Caxias do Sul. Link de localização
A família Zanrosso cultiva uva desde 1914. Hoje, a Granja do Vale oferece muito mais do que a fruta. Nessa propriedade, há produção de vinho e produtos coloniais. A visita aos parreirais e a oportunidade de ouvir essa história de mais de 100 anos da própria família transformam a visita em uma experiência que reverencia a vida dos imigrantes italianos que povoaram Caxias do Sul. Mais Informações.
O que você vai encontrar
Caminho: todo asfaltado
Distância: cerca de três quilômetros do Parque da Festa da Uva, no roteiro Caminhos da Colônia.
Produtos à venda: mais de 15 variedades de uvas; vinhos; espumantes; sucos; produtos coloniais.
Diferenciais: além de oferecer uvas de mesa, a Granja do Vale também tem vinhos, espumantes e sucos. Os produtos coloniais vendidos por lá e os passeios aos parreirais completam as experiências ligadas aos costumes dos imigrantes italianos.
Horários: na época da safra da uva, aberto todos os dias das 7h30min às 11h30min e das 13h30min às 17h30min. Fora da safra, a venda de ovos acontece nesses horários de segunda a sexta-feira e no sábado pela manhã.
Endereço: Estrada Vereador Ari Antônio Bergozza, 1450, Nossa Senhora da Saúde, Caxias do Sul - Link de Localização
Telefone: (54) 3224.1633
