XXI Concurso dos Melhores Vinhos e Sucos de Uva premia vencedores

Jantar com entrega de troféus ocorreu na noite da quarta-feira (08/08), nos Pavilhões da Festa da Uva.

Premiados do XXI Concurso dos Melhores Vinhos e Sucos de Uva do município ficaram conhecidos em uma cerimônia jantar, promovida pela Secretaria Municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Smapa), em parceria com a Revinsul, no restaurante Tulipa, nos Pavilhões da Festa da Uva. A primeira-dama, Andrea Marchetto Guerra, juntamente com secretários municipais estiveram presentes.

Os vinhos premiados ganharam troféus e ficaram aptos para serem comercializados com o selo Vinho de Caxias do Sul, o qual atesta a excelência de produção da bebida.

O Concurso dos Melhores Vinhos e Sucos de Uva tem o objetivo de promover a qualidade dos vinhos caxienses, oportunizar a divulgação e valorização das marcas locais e oferecer às vinícolas possibilidades de negócios e crescimento.

Na XXI edição participaram 34 vinícolas, totalizando 179 amostras de vinhos e sucos inscritas. Em julho, as bebidas passaram por uma análise sensorial realizada por 22 enólogos, enófilos, agrônomos especialistas em vinhos e representantes de laboratórios especializados. As amostras com melhor pontuação também passaram por uma análise físico-química. Foram avaliadas as categorias tinto de mesa, branco de mesa, rosado de mesa, branco vinífera, tinto vinífera, tinto vinífera engarrafado e suco de uva.

A produção de uva obteve destaque em sua qualidade. A safra desse ano resultou em uma colheita de aproximadamente 65 milhões de quilos nos 3.550 hectares plantados no município.

Vencedores

Conforme estabelecido no regulamento, 30% das amostras que obtiveram as melhores notas em cada categoria foram premiadas com troféus (totalizando 55 amostras premiadas). Neste ano nenhuma amostra recebeu troféu de bronze, pois as 30% melhores amostras receberam notas superiores a 85 pontos.

Outras amostras também receberam notas merecedoras de troféu, porém, como o regulamento prevê a premiação de apenas 30% delas e que a mesma vinícola não seja premiada mais que uma vez na mesma categoria, essas receberam menção honrosa.

As vinícolas produtoras do suco de uva e dos vinhos vinífera e vinho de mesa melhor pontuados na avaliação sensorial do concurso foram Ernesto Zanrosso Indústria de Vinhos (vinho de mesa), Vinhos Don Giusepp (vinhos de uvas viníferas) e Vinhos Don Giácomo (suco de uva).

O XXI Concurso dos Melhores Vinhos e Sucos de Uva de Caxias do Sul é realizado pela Smapa, em parceria com a Revinsul, apoiado por diversas empresas.