Don Severino

Embarque na Enogastronomia! Conheça os produtos e agende-se para saborear a gastronomia.

A Vinhos Don Severino esta localizada no interior de Caxias do Sul, em São Vitor da 4º Légua. De frente para a igreja histórica, ainda de madeira, construída pela comunidade em 1891. Ainda preserva a tradição realizando missas e eventos esporádicos.

Sempre, rodeada por belíssimas paisagens, além da Igrejinha temos o privilégio de um clima agradável e ótima posição solar.

Engarrafando a marca DON SEVERINO desde 2012, a origem do nome é uma homenagem ao patriarca da família, o Sr. Severino Isoton. De origem italiana, seus avós vindos da Itália, se instalaram na região em 1878.

Mas por meados de 2010 um dos filhos, o Sr. Roberto, decidiu ir além, iniciou a construção da nova vinícola, mantendo as tradições e o amor pelo vinho. Aliando o conhecimento de anos de trabalho no ramo vitivinícola à tecnologia, vem acumulando resultados muito positivos.

Com o objetivo de satisfazer o paladar de seus clientes, produz vinhos, sucos e espumantes de excelente qualidade.

Com ênfase a enoganstronomia surgiu lado da Vinícola a Osteria del Torchio, serve pizza assada no forno à lenha a massa de fermentação longa, de no mínimo 24 horas, feita com farinha italiana, e bem fininhas. Opção à lá carte ou rodizio.

Atende nas sextas e sábados, aberto ao público mediante reserva de mínimo 24h antes.
Rodízio às 20h

Em outros dias da semana é possível ter atendimento para grupos a partir de 20 adultos.  Acesse aqui e conheça a Osteria.