Don Giácomo vinhos, sucos e espumantes.
O imigrante Giácomo Gasparin e sua esposa chegavam ao Brasil trazendo da Itália a arte de transformar a uva em vinho, muito religiosos trouxeram consigo a imagem de São Giácomo para abençoar o Vale onde a Família Gasparin iria viver.
Acreditavam que seu amor pela terra, unido à benção do Santo, daria um sabor especial às uvas que cultivavam. Lenda ou não, há duas gerações os Gasparin seguem produzindo vinhos de excelente qualidade.
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Prêmios
O Suco de Uva Integral foi eleito o melhor de Caxias do Sul ano 2017. Amostra mais pontuada da categoria no Concurso dos Melhores Vinhos e Sucos de Caxias.
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Aprodução vinícola teve início mais tarde, com Hermogenes Gasparin em 1982, quando a partir daí começou a expansão e, nesta data que Hermogenes Gasparin, bisneto de Giácomo e atual diretor da vinícola, iniciou a transformação do pequeno empreendimento familiar em empresa, engarrafando seu vinho com a marca Don Giácomo em homenagem ao seu bisavô Giácomo Gasparin. O empreendimento familiar de Caxias do Sul ganha então uma nova estrutura, em moldes empresariais, com o objetivo de atender o mercado em vários estados do Brasil.gradativamente, a aprimoração do processo de elaboração em todos os aspectos, desde o cultivo de novas variedades viníferas até o produto final.
Produtos: 05 tipos de vinhos varietais, espumante moscatel e brut rose,vinhos moscato, bordô seco, bordô suave, suco de uva tinto, branco e Rose.
* Tour na Vinícola
Nesta modalidade o turista terá acesso à área de produção, rotulagem e expedição, podendo contemplar matérias mais antigos e outros mais modernos como os tanques de aço inox.
O tour pode ser guiado pelos proprietários da Vinícola ou autoguiado deixando o cliente livre para administrar seu tempo.
Após o tour o turista é convidado a degustar 5 rótulos incluindo vinhos (Para maiores de 18 anos) é sucos de uva. Está degustação é orientada por um dos proprietários da Vinícola e é sem custo.
* Picnic Mama Mia
O turista ou visitante do local terá a possibilidade de desfrutar de momentos descontraídos participando o picnic no pátio da Vinícola ou em dias de chuva é dentro da Vinícola.
A casa oferece duas opções: 1) Pizzas artesanais, elaborada na vinícola e assada na hora ( para 3 pessoas) 2) Cestas de produtos coloniais: (para 6 pessoas) contém, 2 tipos de queijos, salame, pepino, azeitonas, pão caseiro e geléia artesana.
* Spa Day
Momento de relaxamento e beleza são oferecidos nesta modalidade. Massagem relaxante ou terapêutica, máscara facial rejuvenescedora, protocolo de rejuvenescimento facial com produtos derivados da uva. Spa das mãos e ou dos pés.
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