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Comerlatto Uvas Finas de Mesa: compre a fruta direto do produtor
Rafael Comerlatto integra a terceira geração que trabalha com uvas na família. Com orgulho, dá continuidade à atividade que seu avô, Sady Comerlatto, começou em 1980, quando comprou uma área de terras na 3ª Légua. “O meu avô fez os parreirais, construiu a casa para o meu pai morar e passou para ele esse conhecimento”, conta.
Os pais de Rafael, Gilmar e Iris Comerlatto, foram os responsáveis por assumir o cultivo da uva na segunda geração e passaram esse gosto também para os filhos. “O pai e a mãe começaram a cuidar das parreiras que o nono plantou e, quando nós crescemos, passamos a implantar também as uvas cobertas”, acrescenta Rafael, referindo-se aos irmãos que cuidam da Comerlatto Uvas Finas de Mesa junto com ele, Rodrigo e Vagner Comerlatto.
Na 3ª Légua, eles cultivam as variedades Itália, Rubi e Niágara, entre outras. Com tanto tempo no mercado, criaram uma clientela fiel que compra diretamente. Já outra parte vai para os mercados. “Tem muitas pessoas que nos conhecem, então já sabem que, na época da safra, é só chegar aqui no fim de semana que vai ter uva”, conta. Segundo ele, esse período varia mais ou menos entre 10 de fevereiro e 30 de março.
Os clientes antigos chegam, escolhem, pagam e vão embora. Mas quem não está acostumado a essa paisagem gosta de dar uma volta, olhar o parreiral, aprender sobre a uva. Conforme está o movimento, alguém da Comerlatto acompanha e explica. Porém, mesmo que a correria esteja grande, o passeio está garantido. Basta circular pela propriedade para sentir um pouco do astral de viver no interior. E na hora de ir embora, a experiência fica completa com a possibilidade de degustar uma uva comprada direto das mãos do produtor.