Vinícola e Cantina Pagliosa

Vinícola Pagliosa: bons vinhos, turismo e espaço para eventos

A história da Vinícola Pagliosa começa no porão da casa onde vivia o descendente de italianos Antonio Pagliosa, na 3ª Légua. No início da década de 1960, ele iniciou a produção de vinho e comercializava a granel. “O nono fazia Bordô, Tinto Seco, Niágara, Moscato e Isabel e não tinha engarrafamento”, detalha Letícia Pagliosa, integrante da terceira geração que está dando continuidade ao negócio de Antonio. Por volta do ano 2000, a empresa foi registrada e então começou a venda engarrafada.

Os pais de Letícia, Leandro Pagliosa e Patrícia Sartori Pagliosa e os Tios  Denis e Ulisses Pagliosaestão entre os representantes da segunda geração e conhecem bem o processo. Eles entraram por volta de 1970 e acompanharam a mudança para o engarrafamento e a entrada de novas variedades. Hoje, a Vinícola Pagliosa faz parte também do mercado de vinhos finos e produz Cabernet e Moscato Giallo, entre outros. “Com o tempo, fomos aumentando a produção e implementando vinhos novos. Temos uma outra marca, a Casta Noble, destinada aos vinhos especiais, Cabernet Sauvignon Envelhecido, Pinot Noir e Chardonnay”, explica ela, que compõe a terceira geração ao lado do irmão, Maurício Sartori Pagliosa.

A produção está 200 mil litros de vinho por ano, são 14 variedades no total e mais dois incrementos importantes nas áreas de turismo e eventos. Aos finais de semana, das 14h às 18h, a Vinícola Pagliosa recebe as pessoas no seu jardim e oferece tábuas de frios para harmonizar com a bebida. Quem quiser conhecer a vinícola, também tem essa opção, mas é preciso agendar previamente. “Nós também temos um salão para eventos que comporta até 40 pessoas”, diz Letícia. Para reservar e combinar detalhes, é preciso marcar uma reunião previamente. Já para comprar os vinhos, basta chegar. O varejo está aberto diariamente, das 8h às 18h, e espera por você.

Através da continuidade da empresa pela família, a busca pela constante evolução tecnológica e produção em todos os processos, aliados a tradição familiar no ramo vitivinícola, resultaram em uma bebida de qualidade com personalidade marcante.
Desde a seleção dos frutos até o engarrafamento, existe o constante acompanhamento em preservar as melhores condições, para que se desenvolva um produto único.
Tendo em vista satisfazer os apreciadores de uma bebida singular, a Pagliosa valoriza e qualifica seu trabalho, que, com muito orgulho, colhe os frutos de sua dedicação.