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Roteiro Vale Trentino

Percurso que reúne atrativos em Caxias do Sul e Farroupilha, o Vale Trentino se caracteriza por dois fatos que o ligam intimamente à imigração italiana. O cultivo da uva é um deles, pois na sua região de abrangência, tomando como base a Região Administrativa de Forqueta, calcula-se em cerca de 150 milhões de litros a elaboração anual de vinhos. O roteiro pode começar em uma vinícola, a Cooperativa Forqueta, a primeira da América Latina, e terminar na igreja de Santos Anjos, na divisa de Farroupilha com Caxias do Sul. Ou seguir outro caminho em que estão localizadas pequenas cantinas familiares – a maioria, no entanto, só atende com agendamento. Para comemorar esta condição, a comunidade de Forqueta realiza, a cada dois anos, a Festa do Vinho Novo. A próxima edição será em 2018. Outro forte vínculo com a o passado se dá pela religiosidade.
O roteiro tem 15 capelas, em diferentes localidades do interior. Dentre elas, uma em devoção a Nossa Senhora da Salete, a padroeira dos agricultores. Uma das mais antigas, a de São Roque, em Farroupilha, data de 1898. Também é possível conhecer uma capela no interior de uma universidade. O Campus 8 da Universidade de Caxias do Sul, que funciona em prédio tombado pelo Município, abriga a Capela Santa Francisca Xavier Cabrini, que preserva vitrais coloridos, altar de mármore, pisos e corrimões originais.

Guia de Caxias do Sul sugere acompanhamento para os passeios  Coliver Tour - Agencia de Turismo

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